Fira julen hos oss på Skybar Svampen 58 m ovan marken med en gnistrande utsikt över juligt Örebro!
Mellan 28 november och 20 december dukar vi upp ett härligt och traditionellt julbord med kärlek
i en avslappnad och mysig miljö högst upp i tornet.
Julbord 2020
torsdag – lördag kl. 17.00 -
Pris 425:-
Barn mellan 4-11 år är priset 25 kr/år
Jullunch lördagar den 19 december
kl. 12,00 – 14.00
Pris 245:-
Barn mellan 4-11 år är priset 17 kr/år
Jullunch
tre sorters sillar, ägghalvor, två sorters lax, dillmajonnäs, romsås, senapsmarinerad blomkål, julskinka, rödbetssallad, Janssons frestelse, kokt vitfisk med saffransås, köttbullar, prinskorv, ingefära och honungsmarinerade revben, julsallad, grönkålshumus, potatissallad, kokt potatis, tre sorters ostar, chokladpudding och morotskaka, vegetariskt/vegansk alt finns
Julbord 2020
Kallt
sex sorters sillar, matjessilltårta, inlagd strömming, ägghalvor, räkor, rökt makrill, gravad lax, kallrökt lax, kallinkokt lax, hovmästarsås, romsås, dillmajonnäs, bakad pastej, lantpaté, kalvsylta, läckökorv, salami, kokt julskinka, rökt kalkon, rostbiff, lammfiol, senapsmarinerad blomkål, grönkålsallad, jrödbetssallad, grönsallad, potatissallad, legymsallad, grönkålshummus
Varmt
Prästostpaj, svampomelett, Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kokt vitfisk med saffransås, ingefära och honungsmarinerade revben, rödkål, grönkål och kokt potatis
Efter maten
Juledamer, cheddarost, brieost, ädelost , kryddost, italiensk hårdost, fruktsallad, nötter, chokladpudding, chokladbollar, fikon i cognac, frukt, hallonscheesecake, morotskaka, vaniljpannacotta, pecanpaj, godis
Corona
med tanke på det rådande läget i Sverige följer vi utvecklingen av pandemin noggrant och kommer att anpassa julbordsupplägget samt antalet gäster vid varje tillfälle efter det. Vi har den stora fördelen av att vår restaurang är stor vilket gör det enkelt för oss att hålla ordentliga avstånd mellan så väl bord som gäster. Restriktionerna kommer dock göra att vi inte kommer att kunna ta in lika många gäster vid varje kväll samt att vi alla hjälps åt för att minimera risken för smittspridning.
Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu om ni har några andra funderingar
så ring 019-611 37 35
Vill man abonnera hela restaurangen kontakta oss på
restaurangen@svampen.nu för offert.