Välkommen till Skybar Svampens Restaurang & Bar

Vi har nu öppnat våra lördagskvällar mellan 16.30 – 20.00

Vi följer noggrant alla restriktioner för en så trygg och säker vistelse som möjligt. Borden är placerade med bra avstånd och vi gör allt vi kan för att minska smittspridningen. Begränsat antal sittplatser och varje bord tar max 4 personer.

Vi har fått tillskott i Svampen familjen och hälsar Jacko Viitanen välkommen. Menyn är komponerad av vår fina Jacko vi hälsar både stammisar och nya gäster välkomna att prova våra nya rätter!

Svampens kvälls meny

Förrätter/Starters

Crossiant skagen 110:-

med dill och citron

Svampens råbiff 125:-

variation på svamp, rödbeta & lök

Kvällens veganska 95:-

Varmrätter

Sotad hjälmar gös

med , smörsås, dill potatis & säsongens primörer 225:-

Picanha

Med rödvinssås, hasselbackspotatis, dragon & 225:-

säsongens primörer

Svamp krokett – Vegansk 195:-

Med hjärtsallad, koksyoghurt och grillad

karamelliserad hasselnöt

Dessert

Kvällens dessert 75:-

Varmt välkomna till oss där matupplevelsen och utsikten står i focus.

Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu eller ring 019-611 37 35

Varmt välkomna till oss 58 meter upp!