Välkommen till Skybar Svampens Restaurang & Bar
Vi har nu öppnat våra lördagskvällar mellan 16.30 – 20.00
Vi följer noggrant alla restriktioner för en så trygg och säker vistelse som möjligt. Borden är placerade med bra avstånd och vi gör allt vi kan för att minska smittspridningen. Begränsat antal sittplatser och varje bord tar max 4 personer.
Vi har fått tillskott i Svampen familjen och hälsar Jacko Viitanen välkommen. Menyn är komponerad av vår fina Jacko vi hälsar både stammisar och nya gäster välkomna att prova våra nya rätter!
Svampens kvälls meny
Förrätter/Starters
Crossiant skagen 110:-
med dill och citron
Svamptoast 95:-
Med västerbottenost
Svampens råbiff 125:-
variation på svamp, rödbeta & lök
Kvällens veganska 95:-
Varmrätter
Sotad hjälmar gös
med , smörsås, dill potatis & säsongens primörer 225:-
Picanha
Med rödvinssås, hasselbackspotatis, dragon & 225:-
säsongens primörer
Svamp krokett – Vegansk 195:-
Med hjärtsallad, koksyoghurt och grillad
karamelliserad hasselnöt
Dessert
Kvällens dessert 75:-
Varmt välkomna till oss där matupplevelsen och utsikten står i focus.
Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu eller ring 019-611 37 35
All kärlek till er alla från oss på Skybar Svampen!