Skybars kvällsmeny – Spelningar 2022

Skybars Räksmörgås 235:-

Förrätt

Kvällens sparris m hollandaisskum

Skagenröra på vårt eget bakade bröd

Varmrätter

Sotad gös

med hasselbackspotatis, primörer & smörssås

Kvällens Ryggbiff eller entrecôte

Med hasselbackspotatis , primörer & rödvinssås med smak av tryffel

Vegansk – Grillad blomkål, dumplings & asisatisk sås

Med primörer

Dessert

Hemmagjord glass

Fråga efter kvällens smaker

OBS!! Endast förbeställning för menyn

Vi hälsar både stammisar och nya gäster välkomna!

Varmt välkomna till oss 58 meter upp där matupplevelsen, musiken och utsikten står i focus.

Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu eller ring 019-611 37 35