Skybars kvällsmeny – Spelningar 2022
Skybars Räksmörgås 235:-
Förrätt
Kvällens sparris m hollandaisskum
Skagenröra på vårt eget bakade bröd
Varmrätter
Sotad gös
med hasselbackspotatis, primörer & smörssås
Kvällens Ryggbiff eller entrecôte
Med hasselbackspotatis , primörer & rödvinssås med smak av tryffel
Vegansk – Grillad blomkål, dumplings & asisatisk sås
Med primörer
Dessert
Hemmagjord glass
Fråga efter kvällens smaker
OBS!! Endast förbeställning för menyn
Vi hälsar både stammisar och nya gäster välkomna!
Varmt välkomna till oss 58 meter upp där matupplevelsen, musiken och utsikten står i focus.
Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu eller ring 019-611 37 35