Skybars kvällsmeny – Spelningar 2022




Skybars Räksmörgås 235:-




Förrätt


Kvällens sparris m hollandaisskum


Skagenröra på vårt eget bakade bröd





Varmrätter



Sotad gös


med hasselbackspotatis, primörer & smörssås


Kvällens Ryggbiff eller entrecôte


Med hasselbackspotatis , primörer & rödvinssås med smak av tryffel



Vegansk – Grillad blomkål, dumplings & asisatisk sås


Med primörer


Dessert

Hemmagjord glass

Fråga efter kvällens smaker



OBS!! Endast förbeställning för menyn




Vi hälsar både stammisar och nya gäster välkomna!



Varmt välkomna till oss 58 meter upp där matupplevelsen, musiken och utsikten står i focus.


Bordsbokning via: restaurangen@svampen.nu eller ring 019-611 37 35